Comment rééquilibrer son alimentation pour perdre du poids ?

Perdre du poids sans frustration ni régime drastique, c’est possible grâce au rééquilibrage alimentaire. Plus qu’un simple régime, c’est un changement durable de vos habitudes, qui vise à mieux nourrir votre corps tout en atteignant progressivement vos objectifs de santé et de silhouette.

Voici comment procéder étape par étape.

1. Comprendre le rééquilibrage alimentaire

Un rééquilibrage alimentaire consiste à :

• Réduire les excès (sucre, gras, produits ultra-transformés),

• Augmenter la qualité nutritionnelle des repas (fibres, protéines, bons gras),

• Manger à sa faim sans se priver inutilement,

• Retrouver un rapport sain à la nourriture.

Il ne s’agit pas de compter chaque calorie ni d’éliminer des groupes alimentaires. C’est un ajustement progressif, personnalisé et durable.

2. Composer un repas équilibré

Chaque repas doit idéalement contenir :

• ½ assiette de légumes : crus ou cuits, riches en fibres et vitamines.

• ¼ d’assiette de protéines : viande blanche, poisson, œufs, tofu, légumineuses.

• ¼ d’assiette de féculents complets : riz complet, quinoa, patates douces, pain complet.

• 1 cuillère à soupe de bonnes graisses : huile d’olive, avocat, graines, oléagineux.

• Un fruit ou un laitage en dessert, selon vos préférences.

👉 Astuce : plus un repas est coloré, plus il est souvent nutritif.

3. Adopter des habitudes durables

✅ Ce qu’il faut intégrer :

• Manger à heures régulières.
• Cuisiner maison dès que possible.
• Boire au moins 1,5L d’eau par jour.
• Bouger un peu chaque jour (marche, vélo, étirements).
• Dormir suffisamment : le manque de sommeil favorise les fringales.

❌ Ce qu’il vaut mieux éviter :

• Les régimes restrictifs à court terme.
• Les produits allégés trompeurs (souvent très transformés).
• Les écarts trop fréquents non anticipés.
• Manger devant les écrans (source de surconsommation).

4. Écouter son corps

La faim et la satiété sont vos meilleurs alliés. En réapprenant à les reconnaître :

• Vous mangerez moins machinalement,

• Vous réduirez les grignotages,

• Vous améliorerez votre digestion.

Prenez le temps de mastiquer, de savourer chaque bouchée, et d’arrêter de manger dès que vous êtes rassasié·e.

5. Planifier pour mieux gérer

Un des secrets d’un rééquilibrage réussi est l’anticipation :

• Préparez une liste de repas simples pour la semaine.

• Faites vos courses avec une liste (et pas le ventre vide !).

• Cuisinez en avance (batch cooking).

• Ayez toujours des options saines à portée de main.

6. Et la perte de poids dans tout ça ?

En rééquilibrant votre alimentation :

• Vous réduisez naturellement vos apports caloriques.

• Vous améliorez votre métabolisme.

• Vous évitez l’effet yo-yo des régimes.

💡 En moyenne, une perte de 0,5 à 1 kg par semaine est saine et durable. Ce rythme permet de préserver la masse musculaire et de limiter les carences.